Reforma cocina

REFORMA DE TU COCINA

COCINANDO UNA REFORMA

La cocina es el ambiente de la vivienda que las personas reforman más comúnmente, y es uno de los lugares donde más tiempo solemos pasar. Hoy en día, se suele ver en los diseños arquitectónicos una integración de la cocina con otros de los espacios, lo que la convirtió en protagonista de las viviendas. Lo que deberemos tener en cuenta aquí es que, aunque integremos la cocina a otros locales, siempre deberá poseer un esquema funcional donde se identifican tres zonas esenciales:

La zona de cocción

puede ser una cocina, un anafe sobre la mesada, un horno empotrado en la pared, un microondas, un horno eléctrico.

La zona de lavado y preparación

mesada con piletas, lavavajillas.

La zona de guardado

despensa, alacenas, heladera.

Toda cocina debe contar con esas tres zonas esenciales. Luego, podemos analizar si ubicar o no una isla en ella. Esta decisión, sobretodo, estará basada en el espacio con el que contemos. Si el mismo es muy reducido, se deberá pasar de ésta opción, ya que sino seguramente se terminará teniendo un lugar incómodo y poco funcional.

Lo esencial y que más nos va a ayudar a la hora de reformar la cocina de nuestra vivienda será determinar con que presupuesto contamos. Es importante tener en cuenta este aspecto para no terminar diseñando algo cuya gasto de hacer no podemos afrontar. Lo importante será que dejes volar tu imaginación y escuchar a tu gusto, teniendo en cuenta lo que tienes a tu alcance.

Si la cocina es muy chica, por ejemplo en un departamento de un solo ambiente, podemos intentar crear vanos como barras que nos ayuden a separar el ambiente y crear una percepción de mayor amplitud.

Si la cocina es muy chica, por ejemplo en un departamento de un solo ambiente, podemos intentar crear vanos como barras que nos ayuden a separar el ambiente y crear una percepción de mayor amplitud.

El tipo de mobiliario que tenemos en mente elegir es de vital importancia. Su diseño, su color y su funcionalidad deben estar de acuerdo a nuestro diseño. El diseño dependerá del estilo que le estemos dando al ambiente (si estamos respetando un estilo francés, los muebles deberán corresponder con dicho estilo). Su color tendrá que estar estrechamente relacionado con la luminosidad del ambiente y su tamaño (si el ambiente es muy chico no conviene utilizar muebles muy chicos). Su funcionalidad deberá estar en concordancia con el objetivo que queremos que cumpla (si queremos que esconda el lavarropas, deberá tener espacio para hacerlo; si queremos que guarde gran cantidad de cosas, deberá lograr tolerar la carga). Todos estos aspectos hay que tenerlos en cuenta a la hora de elegir cualquier tipo de mueble, entre ellos, las encimeras o alacenas

COCCIÓN

Se deberá pensar que tipo de elemento nos resulta más cómodo para el tipo de cocción que solemos hacer. Deberemos decidir si lo mejor es utilizar una cocina a gas o si conviene colocar placa vitrocerámica o placa de inducción. Esto lo sabrá quien más suela ocupar la cocina, por eso es importante que quien lo haga participe en el diseño del ambiente y de su opinión sobre los distintos aspectos a decidir.

FREGADERO

En cuanto al fregadero se deberá decidir su forma, su ubicación y su material, siempre respetando la idea del diseño del ambiente. Podrán ser de material sintético o de acero inoxidable. Su ubicación podrá ser por debajo, por encima o en el mismo material de la mesada. Y su forma podrá ser aleatoria, por ejemplo, cuadrada de bordes rectos o redondeados, redondas, etcétera. En esta parte es donde deberemos también darle relevancia a la grifería y decidir cual va mas con nuestro gusto y diseño.

APROVECHAMIENTO DEL ESPACIO

Debemos intentar lograr que ningún lugar quede desaprovechado, sino que, encontrarle una posibilidad de explotación a cada rincón. Aprovechar las paredes es una opción muy viable a la hora de ganar espacios para almacenar. Existen distintas soluciones para almacenar (ganchos, barras) que nos sirven para colocar aquellos accesorios que más se utilizan a la hora de cocinar. Esta alternativa nos permite prescindir de muebles que nos empequeñecerían el ambiente y, de igual manera, tener un lugar para guardado de objetos.

ELECTRODOMÉSTICOS

Los electrodomésticos (heladera, microondas, cafeteras, tostadora, juguera) deberán estar ubicados estratégicamente para no molestar en el desarrollo de las actividades en la cocina y estar a mano para que utilizarlos no conlleve mucho tiempo de organización. Hoy en día, podemos encontrar en el mercado muchos estilos de electrodomésticos, lo que nos va a permitir poder encontrar uno que vaya acorde al diseño que le estamos dando a la cocina de nuestra vivienda. Lo mismo es válido para la cocina. Como alternativa de diseño se puede decidir integrar los electrodomésticos con frentes que ayuden a camuflarlos, pasando desapercibidos gracias a una estética mas homogénea.

CAMPANA EXTRACTORA

Será imprescindible contar con una campana extractora en la cocina. Muchas no las poseen por eso, en caso de reforma es el momento perfecto para colocarla. Deben ser de un material de alta calidad y ser funcionales en la absorción de todos los humos que se producen al cocinar alimentos. En caso de no existir, estos vapores suelen ir acomodándose en las paredes y ocasionando manchas en paredes y muebles; lo cual también traer problemas para la salud ya que las personas que ocupan el ambiente respiran este humos. Lo ideal es colocarla al menos entre 60 y 70 centímetros desde la mesada.

ILUMINACIÓN

La iluminación a elegir en la reforma de la cocina tiene un papel muy importante ya que es importante que todas las zonas posean un nivel de luz que nos ayude a lograr eficiencia. La luz general a colocar debe alumbrar todo el ambiente (para lograrlo se puede colocar mas de una lámpara). También, lo común es poner luces con focos determinados en la zona de manipuleo y cortado de de alimentos. Una alternativa a esto último es colocar tiras LED en el borde de los muebles de la cocina, estas ademas de brindar una iluminación puntual permiten lograr ambientes decorados de una manera estética muy particular.

REVESTIMIENTOS

Para el revestimiento de las cocinas existen innumerables alternativas. Podemos recurrir a los azulejos tanto cerámicos como de porcelana (los segundos poseen una calidad más elevada que los primeros y son más resistentes). También se pueden usar paneles que vienen con una gran variedad de tipos de acabados, por ejemplo, vinílicos, plástica, pintura, metálicas, piedra, entre otros. Se deberá tener precaución de elegir un material de revestimiento lavable para aquellas zonas donde se estará en contacto con el agua. El piso deberá poseer resistencia a las manchas y ser de fácil limpieza.